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山珍坊科普之什么是松露?

   松露是生长在阔叶树下的一种真菌,一般生长在松树、栎树和橡树下。松露分为白松露、黑松露,而黑松露又分为冬季黑松露和夏季黑松露。 松露具有非常高的食用和药用价值,所以松露的价格是比较昂贵的,松露因长相不好看,味道独特被称为又丑有难闻的世界三大珍馐。

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